Почему нужно пить зеленый чай?

Целители еще много столетий назад использовали зеленый чай для лечения болезней. Лечебные свойства зеленого чая признает и современная медицина, ведь пить его в разумных дозах очень полезно для нашего организма. Сложно поверить, но в листьях зеленого чая есть сотни ценных для человека химических и органических соединений.

В этой статье мы разберемся, чем полезен зеленый чай, как его правильно выбирать и готовить с максимальной пользой для здоровья.

 Состав и полезные свойства зеленого чая:

  • микроэлементы, полезные органические кислоты и 17 аминокислот;
  • танины и катехины, которые обладают антиоксидантным и бактерицидным эффектом, а также облегчают выведение радионуклидов и токсических веществ;
  • биофлавоноиды, предохраняющие организм от рака;
  • дорогие сорта чая приближаются к бобовым по питательной ценности, в них содержится до 25% растительных белков.

Качественный зеленый чай помогает в профилактике гипертонии и атеросклероза, так как уменьшает отложение жировой ткани и холестерина на стенках сосудов. Разумеется, это увеличивает продолжительность и качество жизни, наряду со здоровым питанием и физической активностью.

Как определить, что зеленый чай  хорошего качества?

К сожалению, красивые упаковки и экзотические названия часто свидетельствуют не о качестве продукта, а лишь о хорошем маркетинге фирмы, которая занимается импортом и упаковкой чая в вашей стране.

Чайные эксперты советуют:  

  • Зеленый чай высокого качества можно покупать лишь на вес в специальных чайных магазинах.

  • Вы сможете наглядно увидеть, что покупаете и оценить внешний вид, запах и консистенцию чая.    Качественный продукт имеет светло-зеленый оттенок, а высокосортный крупнолистовой чай имеет фисташково-золотой цвет.
  • Не стоит брать чай темно-зеленых, грязных оттенков, он наверняка пересушен и низкого качества.
  • Если нет возможности покупать чай в специализированных отделах, лучше выбирать крупнолистовые расфасовки.
  • В чайных пакетиках обычно можно найти только отходы чайного производства с растительной примесью и ароматизаторами.

Важно правильно готовить этот напиток, чтобы он был не только приятным на вкус, но и оказывал целебное действие. Приготовление  разными способами помогает добиться и различного действия напитка на организм.

Как правильно заваривать зеленый чай?

  • Заваривая зеленый чай 2 минуты, получаем бодрящий, тонизирующий напиток.
  • При настаивании до 5 минут чай будет обладать успокаивающим  (седативным) эффектом;
  • При выдерживании от 6 минут зеленый чай будет постепенно терять лечебный эффект, а при долгом настаивании может даже оказать отрицательное воздействие на организм.

Не стоит забывать: если  зеленый чай пить в очень больших количествах, можно даже ухудшить свое здоровье, способствовать образованию печеночных или почечных камней. 

Важно знать: всем известный алкалоид кофеин содержится не только в кофе, но и в зеленом чае. Он  бодрит, дает энергию и расширяет сосуды. Однако  в больших дозах кофеин приводит к обратному эффекту и истощению нервной системы.

Многим поклонникам зеленого чая нравится добавлять в него молоко или сливки, особенно на Востоке и в Средней Азии. В Тибете зеленый чай с молоком пьют уже больше тысячи лет.

Свойства зеленого молочного чая:

  • напиток низко-калорийный, питательный, его хорошо пить людям, находящимся на диете;
  • уменьшает чувство голода, тонизирует и бодрит в течение всего дня;
  • ускоряет обмен веществ, полезен для костей и зубной ткани;
  • имеет мочегонное и потогонное действие;
  • добавление молока снижает негативное влияние на организм теина и кофеина.

Подробнее о кофеине здесь:
Как правильно пить кофе для здоровья

По мнению некоторых ученых, вредное действие зеленого  молочного чая происходит из-за  нейтрализации целебного действия напитка и искажения тонкого вкуса.

Какую пользу приносит зеленый чай Улун высшего сорта?

Улун  — один из наиболее дорогих и полезных сортов зеленого чая. Он производится путем скручивания из больших чайных листьев, чтобы уменьшить контакт с воздухом и не допустить ферментации.

 Бодрящие пряные вкусовые качества чая Улун сохраняются при заваривании до 10 раз.

Улун очень полезен при сахарном диабете, гипертонии и коронарной недостаточности. Молочный чай Улун активизирует деятельность мозга, помогает при аллергии, улучшает кожу. Но самое ценное свойством чая Улун — доказанное учеными противораковое (онкопротекторное) действие.

Зеленый чай полезно пить для сохранения молодости и красоты:

  • Ценные вещества, содержащиеся в зеленом чае, выводят лишнюю жидкость из тканей, ускоряют обмен веществ, что имеет прямое отнощение к похудению и нормализации веса.
  • Именно благодаря этому умеренно пить зеленый чай для похудения и омоложения кожи очень полезно. Он помогает сохранить молодость, красоту волос и кожи, а также предохраняет от развития остеопороза.
  • Зелёный чай часто используют как основной ингредиент  органической лечебной косметики. Он способен раскрывать поры, уменьшать  раздражение и воспаление кожи, поэтому отлично подходит для ванн и масок в домашних условиях.
  • Повысить тонус и улучшить упругость кожи всего тела можно с помощью косметической чайной ванны, если делать её один раз в неделю.

Рецепт омолаживающей ванны с зеленым чаем

Три столовых ложки зеленого листового чая запарить в 250 мл кипятка, настоять 15 минут, процедить и вылить в ванну с водой температурой 38-39 градусов. Можно также добавить в  чайный настой по 5 капель эфирного масла жасмина, лимона или розы. Перед этим масла нужно смешать с 1  столовой ложкой натурального меда или молока, иначе капельки не растворятся в воде, а будут плавать по поверхности.  Ванна с зеленым чаем обновляет, омолаживает и тонизирует клетки кожи.

Противопоказания и ограничения:

Зеленый чай нельзя пить при болезнях сердца и сосудов в тяжелой стадии. Противопоказан он при подагре, язве желудка и 12-ти перстной кишки. Кормящим грудью матерям можно пить сильно разбавленный  зеленый чай и только в дневное время.

Важно знать: при длительных тренировках, беге на длинные дистанции, спортивных занятиях на стадионе или фитнесе в тренажерном зале, зелёный чай нельзя пить вместо чистой воды.

Однако у этого ценного и вкусного напитка гораздо больше плюсов, чем минусов. Если пить качественный зеленый чай  умеренно и регулярно, он принесет вашему здоровью и красоте только пользу, а ритуал заваривания зеленого чая в кругу родных или друзей наполнит душу светом и радостным настроением.

 

 

 

 

4 thoughts on “Почему нужно пить зеленый чай?

  1. Спасибо за интересную информацию! И важно помнить: зеленый чай пить нужно церемониально. Тогда положительный еффект усиливается.

  2. Having read this I believed it was rather enlightening. I appreciate you finding the time and energy to put this short article together. I once again find myself personally spending a lot of time both reading and leaving comments. But so what, it was still worth it! Koralle Homerus Margot

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.