10 советов по рациональной кухне

Чтобы правильно питаться здоровой пищей, совсем необязательно проводить долгие часы на кухне. Особенно это актуально, если вы по утрам спешите на работу и возвращаетесь домой без малейшего желания совершать кулинарные подвиги.

Вот несколько советов, как сэкономить время на приготовление пищи:

  1. Не готовьте блюда, на приготовление которых уходит больше 15 минут.
  2. Имейте в холодильнике «стратегический запас»домашних  заготовок.
  3. Заготовьте заранее по нескольку штук очищенных и помытых морковок, луковиц, кабачков, свеклы, болгарского перца и других овощей в зависимости от сезона.
  4. Расфасуйте овощи по отдельным пакетикам и положите на нижнюю полку холодильника. Некоторые хозяйки натирают овощи на терке и замораживают овощные смеси.
  5. Морковь, картофель в мундире и свеклу можно сварить заранее, чтобы быстро приготовить салат или винегрет.
  6. Пусть на обеденном столе лежат не конфеты, а большое блюдо с помытыми фруктами и цитрусовыми, баночки с семенами кунжута, очищенными семенами подсолнечника и грецкими орехами.
  7. Купите куриное или индюшиное филе, порежьте пластинками, слегка присолите и поперчите, переложите кольцами репчатого лука, положите в пакет из фольги и уберите в морозилку, берите понемногу по мере надобности. Мясо можно сразу перекрутить на фарш.
  8. Проделайте то же самое, только с нежирной морской рыбой, типа хека.
  9. Потратьтесь на блендер и хорошую соковыжималку, тогда на приготовление свежего сока или овощного пюре будет уходить не больше 5 минут.
  10. Если обедать приходится на работе, приучите себя с утра собирать еду и брать с собой, хотя бы салат и второе блюдо, а также бутылочку с йогуртом или кефиром.
  11. Кстати, можно и членов семьи привлекать к приготовлению запаса, особенно детей. Не забывайте своевременно на всю неделю закупать молоко, кисломолочные продукты, творог и нежирную сметану.

Как видите, можно прекрасно питаться, придерживаясь рекомендаций правильного питания. Членам вашей семьи тоже принесет большую пользу здоровая диета.

 

 

One thought on “10 советов по рациональной кухне

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.